X_d_200.png

Заварний крем (експрес)

Доброго дня! Підкажіть будь-ласка особливості  приготування  заварного  крему експрес методом.

 

                   Використайте  одну з сумішей "ВІТАПАН" для приготування крему. До ємкості міксера налийте 1л холодної кип'яченої води, додайте 350-400 г суміші,  перемішайте 30сек. на низькій швидкості та збийте до однорідної консистенції протягом 3-5хв. на більшій швидкості. Крем потрібно залишити для стабілізації на 5-10 хв.

 

Повернутись до консультацій